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第二百九十五章 生意开张

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不过这东西,产量太少用处不大。

而大豆之前是被煮着吃,‘煮豆持作羹,漉菽以为汁。’就是这个意思。

之后出现了石磨,就磨成粉来吃。

不过真正发挥其最具价值的油料身份的,还是要等到宋的时候。

苏轼在‘物类相感志’里面提到了豆油,这是先关方面的最早记载。

只是等到出成品酱油还需要一段时间,王霄可不想无所事事的浪费掉。

“酿酒的话...关中现在禁止酿酒,缺粮食啊。搞农产品,我也没地啊。”

拎着木桶打上冷水,直接兜头浇下洗澡。在阳光下甩着头发尽情展现肌肉的王霄,当目光落在了剩下那些没用完的大豆上的时候,他有了主意。

古人一点都不傻,他们早就知道吃油能有效缓解饥饿,减少对粮食的需求。

只是油料太难得了。

明朝时期大豆出油开始提高,真正成为了油料的主要供应来源。

至于唐朝,现在是没有的。

这个时候的实际上是菜油,大豆是被当作豆腐的原料。

“好东西呀。”王霄看着大豆,眼睛里开始冒光。

这玩意成本不高,毕竟原先大豆是华夏的主食。产量大,种植面积广。哪怕是在此刻这种高物价下,价格也比粟米便宜的多。

想要油,你得有肉。也就是通常使用的荤油。得通过提炼动物脂肪才能得到。

大唐人口数量以千万为单位,这得多少有脂肪的动物才能满足需求?

这种情况下植物油料自然也就应运而生。

像是著名的芝麻油,早早的就已经出现在了这片土地上。

把芝麻磨成芝麻酱,过上一段时间就会沉淀出一层芝麻油出来。

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